Tanken bak vår meny er å alltid by deg på sesongens beste råvarer og gi deg nye smaksopplevelser hver gang du besøker oss. På Restaurant Fjord spiller alltid fisk og sjømat hovedrollene, perfekt tilberedt og servert sammen med spennende tilbehør.
Vi har fokus på norsk vill bærekraftig fisk! En nøye utvalgt vinmeny er med på å skape det perfekte samspillet mellom mat og drikke og alt dette serveres til en svært fornuftig pris.
Se hele menyen5-Retters Meny
-
Kamskjell
Løyrom – Blomkålpurée – Dillmajones (B, M, H, E, F, Se, Su, Ses*) -
Krabbekake
Asiatisk salat – Chili majones (Sk, E, Se, F, G*) -
Pannestekt Piggvar
Skalldyrsalat – Hasselnøtter – Beurre blanc (F, Sk, M, Su, Ha*) -
Bakt Breiflabb
Trøffelsaus – Potetpurée – Pancetta (F, M, Su*) -
Sjokolademousse
Appelsin – Mandelkrokan – Vaniljeis (M, E, Hv, Ma*)