Restaurant Fjord / Det perfekte samspillet mellom mat og drikke

Tanken bak vår meny er å alltid by deg på sesongens beste råvarer og gi deg nye smaksopplevelser hver gang du besøker oss. På Restaurant Fjord spiller alltid fisk og sjømat hovedrollene, perfekt tilberedt og servert sammen med spennende tilbehør.

Menyen vil til en hver tid endre seg i takt med sesongen. Vi benytter fineste råvarene på markedet og sammen med vår sommelier tilpasser vi også en vinmeny som skaper det perfekte samspillet mellom mat og drikke. Du velger selv om du ønsker 3 til 6 retter og vi har selvfølgelig et rikholdig vinkart på rundt 800 etiketter i tillegg til vinmenyer. Klikk her for det store vinkartet.

5-Retters Meny

Treretters meny kr. 695
Fireretters meny kr. 845
Femretters meny kr. 995

Vinmeny

Vinmeny tre retter kr. 595
Vinmeny fire retter kr. 745
Vinmeny fem retter kr. 895

5-Retters Meny

Kamskjell
Løyrom – Blomkålpurée – Dillmajones (B, M, H, E, F, Se, Su, Ses*)
Krabbekake
Asiatisk salat – Chili majones (Sk, E, Se, F, G*)
Pannestekt Piggvar
Skalldyrsalat – Hasselnøtter – Beurre blanc (F, Sk, M, Su, Ha*)
Bakt Breiflabb
Trøffelsaus – Potetpurée – Pancetta (F, M, Su*)
Sjokolademousse
Appelsin – Mandelkrokan – Vaniljeis (M, E, Hv, Ma*)

Ekstra Retter

Et dusin Østers
(B*) (550 kr)
Et halvt dusin Østers
(B*) (300 kr)
Sjøkreps med estragon beurre blanc
(Sk, M, Su*) (295 kr)
Hjemmelaget Brød med smør
(M, G*) (39 kr)
Dessert
(M, E, Hv, Ma)* (195 kr)

M = Melk F = Fisk E = Egg Sk = Skalldyr B = Bløtdyr H = Havre Hv = Hvete N = Nøtter Sel = Selleri So = Soya G = Gluten Ses =Sesamfrø Su = Sulfitt Ma = Mandel Ha = Hasselnøtt R = Rug P = Pistasj By = Bygg Pa = Peanøtt Va = Valnøtt Ca = Cashewnøtt Ci = Citrus Pk = Pekannøtt

5-Retters Meny

Vinmeny

5-Retters Meny

Kamskjell

Krabbekake

Pannestekt Piggvar

Bakt Breiflabb

Sjokolademousse

Ekstra Retter

Et dusin Østers

Et halvt dusin Østers

Sjøkreps med estragon beurre blanc

Hjemmelaget Brød med smør

Dessert

Bordbestilling

Besøksadresse

Åpningstider